Description
Les graines de chicorée frisée de Meaux bio de la Ferme de Sainte Marthe donnent des chicorées aux feuilles finement découpées et légèrement amères, avec une texture croquante. Idéale en salade, elle se marie parfaitement avec des vinaigrettes acidulées et des fromages forts pour réveiller vos papilles de façon simple et naturelle. La variété cultivée biologiquement se récolte de septembre à novembre, avec un bon rendement qui vous permet d’en agrémenter vos repas toute la saison. Semez les graines en pleine terre au printemps ou en été, dans un sol bien drainé, ensoleillé à mi-ombre, en espaçant les plants pour leur permettre de bien se développer.
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