Description
L’Agastache est une plante aux multiples atouts ! Cette vivace produit de nombreuses fleurs mellifères qui sont une véritable aubaine pour les insectes pollinisateurs, en particulier nos amies les abeilles. Très parfumées, les fleurs bleues en épi de l’agastache rappellent celles de la lavande. Son port buissonnant et dense la rend incontournable pour créer des massifs fleuris naturels. Elle ne demande aucun entretien et se plait dans les sols bien drainés, plutôt riches et frais, avec un emplacement lumineux. On la nomme aussi hysope anisée, car l’agastache peut être utilisée en cuisine où son arôme rappelle celui de l’anis. Elle se resème spontanément et ne craint ni le gel, ni la sécheresse.
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