Description
L’Ail est bien connu en cuisine, mais certaines de ses variétés sont aussi très utilisées au jardin pour leur aspect décoratif. L’ail d’ornement, de son nom latin Allium giganteum, possède en effet de grandes fleurs multicolores en forme d’ombelle rondes très graphique. Ses longues feuilles rubanées au port légèrement tombant habillent immédiatement un massif fleuri ou une bordure. Facile à vivre, l’allium ne demande aucun entretien : son bulbe refleurit naturellement d’une année sur l’autre. Cette plante d’origine méditerranéenne apprécie les sols secs, bien drainés et craint l’excès d’humidité. Un emplacement très lumineux, voire plein soleil, vous permettra de profiter au maximum de sa longue floraison.
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