Description
Le céleri, originaire du littoral méditerranéen, est connu depuis l’Antiquité, mais ce sont les Italiens, à la Renaissance, qui le firent entrer dans notre univers gastronomique.
Le céleri, originaire du littoral méditerranéen, est connu depuis l’Antiquité, mais ce sont les Italiens, à la Renaissance, qui le firent entrer dans notre univers gastronomique.
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