Description
Le piment fort est très présent dans de nombreuses cuisines: Amérique du sud, Asie, Antilles et Inde.
Lorsque vous cuisinez du piment fort, attention à bien se laver les mains avant de se frotter les yaux ou le visage sinon gâre aux brûlures!
Lorsque vous agrémentez vos plats avec du piment fort, il faut le faire avec parcimonie car la saveur du piment se développe durant la cuisson.
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